Project information
Project description
EL FOGON ist ein zwölfmonatiges Ausbildungsprogramm, das die 25 Studierenden pro Lehrgang dazu befähigen soll, einen touristischen Betrieb aufzubauen oder zu führen. Die Zusammenarbeit mit der Universität PUCE in Esmeraldas verschafft den Absolvent*innen ein staatlich anerkanntes Diplom mit welchem sie in ganz Ecuador Arbeit finden können.

Die Ausbildung im Rahmen von EL FOGON vermittelt Wissen und praktisches Know-how, aber trägt auch dazu bei, die Eigenverantwortung der indigenen Studierenden zu fördern und sie darin zu unterstützen, ihre kulturelle Identität zu bewahren. Die Schwerpunkte der Ausbildung liegen auf: Gastronomie, Umweltschutz, Hotelmanagement, Sprachen, Marketing, Tourismusförderung.

Die Anzahl Lehrer variiert im Laufe der Ausbildung.
Number of students
25
Number of teachers
5
Number of dootronics needed
5
Number of dootronics delivered
5
Number of dootronics remaining
0
Number of dootronics in transit
0
Dootronics additional notes
Anzahl Lehrer variiert im Laufe der Ausbildung.
Coordinating hub(s)
Labdoo Hub Zürich (Schweiz)
On-site point of contact
David Höner, Projektleiter Ecuador
Ecuador mobile: +593 997589812
d.hoener@cuisinesansfrontieres.ch
Project application
antrag_cuisine_sans_frontieres_projekt_no._1750.pdf ()
Local language(s)
Deutsch
Additional information about language(s)
weitere mögliche Sprachen Englisch, Spanisch
Location

-0.11253, -78.46006

-0.7858, -75.52918

-0.7858, -75.52918

-0.7858, -75.52918

Country
Ecuador
Internet connection type
Wireless
Additional files
antrag_cuisine_sans_frontieres_projekt_no._1750.pdf ()